Senin, 28 Maret 2011
Tubuh Kita
Minggu, 27 Maret 2011
Manajemen Struktur dan Lokasi Kandang Ternak yang Baik dan Tidak Baik

Hewan ternak adalah hewan yang dibudidayakan oleh manusia, sama halnya seperti manusia.
Hewan ternak memerlukan tempat tinggal yang disebut kandang. Kandang sama halnya dengan rumah tempat tinggal kita. Kita akan merasa nyaman dan betah jika rumah yang kita huni nyaman dan sehat. Rumah yang kita tempati ada ruang-ruang “kamar” sesuai dengan fungsinya, ada ruang tamu, kamar tidur, dapur, dan ada kamar mandi. Rumah juga sebagai pelindung kita dari panas dan hujan, atap yang kita gunakan pun terbuat dari bahan yang lebih nyaman seperti genteng atau rumbia. Kita akan merasa nyaman jika rumah kita bersih dan cukup sirkulasi udara. Begitu juga hewan ternak yang dipelihara akan nyaman dan sehat jika berada pada kandang yang sehat.
Potensi budidaya ternak cukup menjanjikan, namun sayangnya sejumlah masalah masih menghinggapi sebagian besar peternak. Selain modal, pengelolaan ternak yang meliputi kandang dan pakan masih jauh dari standar. Padahal kandang merupakan salah satu bagian terpenting yang harus diperhatikan oleh peternak . Fungsi kandang harus efektik bagi ternaknya. Kondisi dan struktur kandang yang baik tentunya dapat menjaga hewan ternak dari segala macam hal yang dapat mengurangi kualitas produksi juga hal-hal yang dapat merugikan peternak. Dengan memperhatikan kondisi dan struktur kandang akan mempengaruhi kualitas produksi ternak. Namun melihat keadaan yang terjadi di lapangan , masih banyak kandang ternak yang masih sangat kurang dengan standar kandang yang baik . Tentunya hal tersebut harus ditindaklanjuti. Masukan ilmu-ilmu peternakan bagi para peternak akan sangat membantu agar mereka dapat lebih memperhatikan kandangnya. Mereka lebih tahu kandang yang baik untuk ternak. Dan menerapkannya dilapangan sehingga tidak adalagi permasalahan yang terjadi akibat kandang yang kurang efektif.
Untuk apa kita memperhatikan hal-hal yang seperti ini di perkandangan. :: Mengetahui struktur dan lokasi kandang ternak yang baik dan tidak, khususnya sapi perah dan kambing. Membandingkan struktur dan lokasi kandang ternak yang baik dan tidak. Mengamati struktur dan lokasi kandang di lapangan. Membandingkan struktur dan lokasi kandang di lapangan dengan litelatur yang ada.
Kemudian bagaimana kita mengamatinya? kita lakukan pengamatan dengan metode sederhana yaitu mengamati langsung di lapang atau kandang yang kita punya. setelah di ambil kesimpulan kemudian kita lihat literatur yang sudah ada mungkin tidak terlalu berat yah.
kita ambil kasus apa yang di praktikan di dunia kampus ku::: Kandang Sapi dan KADO(kambing dan domba) seorang peternak harus memperhatikan faktor-faktor yang menjadi persyaratan pembangunan kandang sapi. Faktor itu yaitu, struktur, lokasi dan tipe kandang sapi perah sebagai tempat tinggal sapi. Ketiga faktor tersebut harus diperhatikan karena akan memepengaruhi kenyamanan, kesehatan dan pertumbuhan sapi. Ketiga faktor tersebut harus sesuai dan diterapkan dengan baik, agar kandang layak untuk dihuni oleh sapi. Kebanyakan dilapangan, kandang sapi perah tidak disesuaikan dengan ketentuan-ketentuan yang seharusnya diikuti dalam pembangungan kandang.
Pada stuktur kandang apa saja yang akan diperhatikan seperti:
Arah kandang::: Dalam membangun kandang arah kandang harus diperhatikan, untuk bangunan kandang tunggal di usahakan menghadap ke timur dan kandang ganda membujur ke arah utara selatan. Penentuan arah kandang ini bertujuan agar sinar matahari pagi masuk ke dalam ruangan kandang secara leluasa. Sinar matahari pagi tidak begitu panas dan mengandung sinar ultraviolet. Sinar matahari pagi berfungsi membantu proses pembentukkan vitamin D di dalam tubuh, sedangkan sinar ultraviolet berfungsi sebagi desinfektan, pembasmi bibit penyakit dan mempercepat proses pengeringan kandang yang basah.
Ventilasi::: Ventilasi merupakan jalan keluar masuknya udara dari luar dan dalam kandang. Ventilasi harus diatur dengan sempurna agar berfungsi dengan baik, sehingga keluar masuknya udara berjalan dengan sempurna. Apabila udara berjalan dengan sempurna, pergantian udara yang kotor dengan udara yang bersih dari luar akan lancar. Selain itu, pengaturan ventilasi udara yang sempurna akan menciptakan suasana yang nyaman, tidak pengap, kotor, berdebu, berbau, dan panas. Sebaliknya apabila ventilasi tidak sempurna maka akan meningkatkan suhu dan kelembaban, peredaran udara menjadi lambat, dan udara cepat menjadi kotor. Pengaturan ventilasi yang baik merupakan kunci unutk menciptakan kondisi ruangan kandang yang sehat. Ventilasi kandang untuk sapi perah di daerah tropis cukup ventilasi alami, yang pengadaannya erat sekali dengan perlengkapan dinding terbuka atau semi terbuka.
Atap::: Atap berfungsi melindungi sapi dari terik matahari dan hujan, juga menjaga kehangatan sapi pada malam hari, serta menahan panas yang dihasilkan tubuh sapi. Tanpa atap, suhu udara akan menjadi dingin pada malam hari karena sebagian panas dalam ruangan akan hilang ke atas. Atap kandang dapat berupa genting, daun tebu, daun kelapa, daun rumbia, alang-alang, asbes, seng. Agar air hujan dapat meluncur di atas atap dengan lancar, maka konstruksi atap harus di buat miring. Kemiringan atap setiap bahan berbeda-beda. seperti Genting dengan kemiringan 30-45', Asbes atau seng 15-20', jika menggunakan jerami atau dedaunan menggunakan kemiringan 25-30'.
kutipan dari:
Sudarmono A.S,Sapi Potong,Jakarta: Penebar Swadaya,2008.
Siregar.B.S,Penggemukan sapi ,Jakarta: Penebar Swadaya,2008.
Sarwono. B,Beternak Kambing Unggul,Jakarta : Penebar Swadaya,2008.
Mulyono Subangkit,Penggemukan Kambing Potong, Jakarta : Penebar Swadaya,2004.
AAK, Beternak Sapi Perah,Yogyakarta: Kanisius,1995.